炒菜油反复使用有什么危害（炒菜多的油可以二次使用吗）

如果重复多次炒菜使用一种油，并且这种油可能通过反复的使用就会产生一些有害物质。

所以说如果偶尔使用一次，再就是说只使用一次再次使用应该没有太大问题，如果重复的使用每天加热这个就不可以了，对身体损害比较大。