1、食材:鸭半斤,排骨半斤,木耳1把，胡萝卜1根，水适量，盐少许,葱花少许,姜片少许。
2、咸鸭洗净备用，排骨事先焯烫后洗净备用，胡萝卜切斜刀大块，黑木耳泡发洗净沥干水份备用，再准备少许姜片。
3、将所有材料倒入电压力锅内胆中，加适量水，没过食材即可。
4、关上电压力锅盖,锁好锁扣，选择肉类排骨菜单，30分钟即可完成。5、出锅后撒入- -点点盐提鲜，撒入葱花即可。
炖排骨鸭汤最好喝的方法是先将排骨和鸭肉洗净，放入炖盅中。加入适量的水，再加入一些姜片和料酒，然后用文火慢慢炖煮。可以根据个人口味加入一些调料，如盐、胡椒粉等。炖煮的时间一般为1-2小时，直到排骨和鸭肉熟烂，汤汁浓郁即可。这样炖出来的排骨鸭汤口感鲜美，营养丰富。
