爆炒牛肉卷正宗做法（爆炒牛肉卷湖南口味正宗做法）

用料

圆白菜 半个

盐 适量

油 适量

蒜 3瓣

辣白菜 200g

洋葱 半个

做法步骤

1、热水焯一下牛肉卷，变色捞出，清水洗一下备用

2、锅里加一点点油，炒蒜片

3、蒜片边黄加入辣白菜和洋葱，炒软，加50ml水防止糊，等1-2分钟

4、加入牛肉卷翻炒均匀大概2分钟

5、完成，因为辣白菜含盐量很高了，其次晚上尽量还是少油少盐，我就没有加其他调料！味道很不错，真的太简单了！