什么食物抑酸效果好（哪些食物降酸效果最好）

芹菜因为芹菜中含有丰富的碱性矿物质，如钾、钠、钙、镁等，这些矿物质能够与体内的酸性物质相结合，形成更稳定的盐酸盐，并减少酸性物质对胃黏膜的腐蚀作用，从而达到抑酸的效果。
除了芹菜外，还有一些其他的食物可以达到抑酸的效果，比如生菜、菠菜、西红柿、小黄瓜等，这些蔬菜也都富含碱性矿物质，可以起到类似的作用。
同时，还可以通过饮食结构的调整，减少酸性食物的摄入，比如降低肉类、乳制品等的摄入量，增加谷物、水果、蔬菜类的比例，从而达到抑酸的效果。