尼泊尔咖喱鱼是一道非常美味的菜肴，以下是一份简单的做法供您参考：
所需材料：
1条鱼（约500克）
1个洋葱，切碎
2个大蒜，切碎
1个红辣椒，切碎
1个番茄，切碎
1汤匙咖喱粉
1茶匙姜黄粉
1茶匙孜然粉
1茶匙芫荽粉
2汤匙椰浆
盐和胡椒粉适量
橄榄油
做法：
将鱼洗净，切成块状备用。
在一个平底锅中加入橄榄油，加热后加入鱼块，煎至金黄色，然后取出备用。
在同一平底锅中加入洋葱、大蒜、红辣椒和番茄，炒至软烂。
加入咖喱粉、姜黄粉、孜然粉和芫荽粉，炒匀。
加入椰浆和适量的水，煮沸。
加入煎好的鱼块，盖上盖子，小火煮10-15分钟，直到鱼熟透，汤汁浓稠。
加入盐和胡椒粉调味，根据个人口味调整味道。
最后，将咖喱鱼盛在盘子里，可以配上米饭或印度煎饼一起食用。
希望这份做法对您有帮助，祝您做菜愉快！
准备下食材，银鳕鱼用适量的盐，油，鸡精，胡椒粉，咖喱粉，料酒腌制四十分钟左右！
2.
锅里放适量的油！烧热！
3.
把腌制好的的银鳕鱼放入入锅里，小火慢慢的煎！
4.
那面煎成金黄，再翻过另一面！慢慢煎！
