用料
鸡蛋 1个
菠菜 6根
淀粉 10g
牛油果油???? 2g
做法步骤：
步骤 1
准备好材料 菠菜事先用水汆熟～
步骤 2
熟菠菜 一条条放整齐
步骤 3
用刀切碎
步骤 4
蒸鸡蛋糕容器 里面放一点点宝宝食用油 均匀抹好
步骤 5
放入混合好的鸡蛋 菠菜和淀粉 上面撒一点芝麻 一岁以上的宝宝可以放微量盐 一岁以下宝宝不用加盐～
步骤 6
上锅里蒸12分钟～
步骤 7
蒸好的鸡蛋糕
步骤 8
很香
步骤 9
倒扣脱膜～正好放凉
步骤 10
切出你喜欢的样子 摆盘～
步骤 11
上面可以撒一些芝麻 海苔碎或者肉松
步骤 12
配上一片小西瓜????
步骤 13
菠菜我放的比较多～ 如果菠菜少 颜色会更加好看
步骤 14
红薯粥～
步骤 15
西瓜???? 小片
1.将菠菜焯水，捞出过一遍凉水
2.将过水的菠菜叶放入料理机中，再打入鸡蛋
3.倒入细砂糖和奶粉
4.将所有食材混合均匀搅打成细腻的汁
5.打好的菠菜汁倒入大碗内，加入酵母，搅拌均匀
6.拌匀后加入粘米粉
7.搅拌至细腻无颗粒，浓稠不易滑落状态
8.准备好一个6寸的模具，垫上油纸倒入米糊，用刮刀抹平表面（没有模具的宝妈，可以用一个大碗代替，碗内要刷油）
9.蒸锅内倒入40度的温水，隔水发酵至两倍大
10.发酵好的面糊，冷水上锅中火蒸，20分钟左右即可
