【配料表】：爆米花100g、葡萄干50g、红糖40g、白糖10g、清水50g、油适量；
做法：
1、除了爆好的大米花以外，还需要准备好清水、葡萄干、红糖和白糖。
2、炒锅加热，把水和糖都放进锅里；
3、边煮边用铲子搅拌，以免煮糊，糖浆冒大泡后转小火继续熬煮；
4、糖浆越来越浓，表面的气泡也会越来越小，继续小火熬煮，边煮边搅拌；
5、熬煮到糖浆浓合适，表面也没有那么多气泡就可以关火；
6、把葡萄干和爆米花放进锅里，趁热搅拌；
7、搅拌后，糖浆将爆米花和葡萄干混合在一起了，有了黏性；
8、浅盘里刷上一层核桃油（其它食用油也可以），刷油可以防粘；
9、用刮板或手将米花糖按压平整，尽量推得紧实一些；
10、按压结束后，将米花糖倒扣在面板上，用锯齿刀切成小块
先做阴米。糯米用清水至少浸泡四个小时，用手能轻易捏碎就可以。
锅底铺一层纱布。
糯米放入锅内，控干水，手指戳几个小孔，这样容易蒸熟。蒸好的糯米时稍微有一点点松散的状态。
离火以后稍微放凉。
找一个透气一点的容器，戴上手套，把糯米掰开。
糯米在阴凉通风的地方静置三到五天左右，让蒸熟的糯米从一坨一坨的变成粒粒松散的状态。放置过程中我们需要注意中间时不时地把米错开。
炸阴米。炸阴米油温一定要高，米粒放进去迅速漂洗膨胀开。这个过程大约是30秒钟，时间不要太久，要不然会影响口感。
把蔓越莓碎、巴旦木放入炸好的米花中，混合均匀备用。
小火炒融化黄油，倒入棉花糖，把棉花糖翻炒至融化。
把处理好的米花倒进去，迅速翻炒均匀，完全混合就可以了。
离火转移到不粘纸上面，用擀面杖辅助着定型。
根据个人喜好切成小块就可以了。
