生丝瓜可以冷冻吗（丝瓜炒熟以后可以冷冻吗）

不可以。生丝瓜不可以冷冻，只能冷藏保存。

丝瓜的含水量很多，如果长期放在外面很容易造成水分流失，特别炎热的夏季如果不放入冰箱很容易就会腐烂。

但是丝瓜也不宜久放冰箱，放的久了丝瓜水分也会流失，会变干变软，这样的丝瓜做出了不好吃，建议不要食用，很有可能给身体带来不适感，所以建议各位丝瓜还是现买现吃，或者冷藏两三天后必须食用。

不可以，冻了以后就熟透了，不能吃了