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葱油饼的家常做法不放酵母(葱油饼不放酵母可以做吗)

葱油饼的家常做法不放酵母(葱油饼不放酵母可以做吗)

更新时间:2024-05-10 23:37:35

葱油饼的家常做法不放酵母

主料:小麦面粉300g、开水140g

辅料:油适量、盐适量、现磨黑胡椒粉适量

步骤:

1、准备好面粉

2、加开水搅拌成雪花状

3、面团材料混合成光滑的面团,揉好的面团饧40分钟。

4、准备洗干净的葱,切末放盐和油搅拌均匀

5、饧好的面团分成4份,取其中一份,擀开成薄博的面片。撒馅磨的黑胡椒。

6、撒上葱油花

7、两面往中间折。刷一层油,

8、最后对折。

9、盘卷起来,用保鲜膜包起来饧上20分钟。

10、饧好的面团,擀开成圆饼。

11、锅中放油,饼烙到两面金黄

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