材料：
- 毛豆 500克
- 生花生米 200克
- 红葱头 2个
- 八角 2个
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法：
1. 毛豆焯水去皮备用。
2. 热锅冷油，放入姜片、葱段、八角、花椒煸炒出香味。
3. 加入料酒和适量的水，放入生花生米和焯好皮的毛豆。
4. 加入适量的生抽、老抽，再加入适量的冰糖。
5. 慢火炖煮30分钟左右，让毛豆和花生米充分入味即可。
温馨提示：如果喜欢口感更软糯的毛豆和花生米，可以增加煮的时间，或者放入电压力锅中煮熟。毛豆和花生米的比例可以根据个人口味进行调整。
