1、用水打湿屉布是避免饺子不粘屉布的一种方法。
2、还可以在饺子的底部抹上一点点油,再放在屉布上蒸,也能够避免粘黏,要注意保持屉布的洁净,使用完之后要及时清洗干净,不要留在面屑,不洁净的屉布更容易出现粘黏的情况。
蒸饺子的时候要把屉布放盖帘是用手往屉布上喷点水在把饺子摆上去,不要摆太密,隔一点小缝 就不会粘锅,饺子好了之后拿出来把盖帘扣过来,在往屉布上在喷点水,在慢慢的揭下来屉布,饺子完整还不粘
1、用水打湿屉布是避免饺子不粘屉布的一种方法。
2、还可以在饺子的底部抹上一点点油,再放在屉布上蒸,也能够避免粘黏,要注意保持屉布的洁净,使用完之后要及时清洗干净,不要留在面屑,不洁净的屉布更容易出现粘黏的情况。
蒸饺子的时候要把屉布放盖帘是用手往屉布上喷点水在把饺子摆上去,不要摆太密,隔一点小缝 就不会粘锅,饺子好了之后拿出来把盖帘扣过来,在往屉布上在喷点水,在慢慢的揭下来屉布,饺子完整还不粘