核桃仁发霉了还能不能吃（核桃仁发霉了怎么处理才能吃）

不能吃。

如果核桃里面打开发霉了，可能是因为存放时间过长，导致核桃已经出现发霉和变质的情况，发霉的食物里面已经滋生了很多细菌，不能食用。