韭菜最好不要冷冻保存,因为韭菜里面的营养成分在受冷冻后,会全部释放出来。
如果食用冷冻过的韭菜,就会出现腹泻等不适症状。韭菜放在阴凉处保存就行了,并不适合冷冻。如果韭菜量比较多,要将韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封的太牢。
塑料袋保鲜法:将择好的韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封得太牢,最好留一个缝隙,将整袋韭菜立放在地上,这样存放韭菜可使其不干不烂。
2、纸包冷藏法:用纸将未沾水的韭菜包起来,再装进塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能保存一周左右。
韭菜最好不要冷冻保存,因为韭菜里面的营养成分在受冷冻后,会全部释放出来。
如果食用冷冻过的韭菜,就会出现腹泻等不适症状。韭菜放在阴凉处保存就行了,并不适合冷冻。如果韭菜量比较多,要将韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封的太牢。
塑料袋保鲜法:将择好的韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,袋口不要封得太牢,最好留一个缝隙,将整袋韭菜立放在地上,这样存放韭菜可使其不干不烂。
2、纸包冷藏法:用纸将未沾水的韭菜包起来,再装进塑料袋中,放在冰箱中冷藏,能保存一周左右。