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葱油百叶的做法(江苏葱油百叶怎么做)

葱油百叶的做法(江苏葱油百叶怎么做)

更新时间:2024-05-10 23:33:59

葱油百叶的做法

用料:

牛百叶300克,葱1根,生抽适量

料酒适量,食用油适量

步骤 1

牛百叶清洗后切成小条。烧一锅水,水开后加一点料酒,将牛百叶放入汆烫,30秒左右后出。

步骤 2

烫好的牛百叶放入冷水浸一下,可以使牛百叶脆脆的

步骤 3

牛百叶从冷水中撩出装盘,撒上葱花(可以多一些),放入生抽(建议先不要多,淡了再加),喜欢辣的放点小米辣椒

步骤 4

油烧热浇在牛百叶上,搅拌搅拌,试试看味道就可以吃啦

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