这个超简单又好吃，步骤如下：
1/11 植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团。
2/11 醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。
3/11 将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。
4/11 醒5分钟后，再搓长。
5/11 将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。
6/11 将两边对折。
7/11 旋转。
8/11 卷成麻花形状。
9/11 放在案板上，依次排开。
10/11 然后倒油锅中炸成金黄色。
11/11 看锅中的油只有这么点。节约吧。
下面是制作麻花面筋的步骤：
材料：
- 面筋粉 300克
- 水 180-200毫升
工具：
- 大碗
- 清水
步骤：
1. 将300克面筋粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢地加入水，一边加一边搅拌，直至发现面粉变成了一个团状。
3. 您可以使用手把面团挤压成条状或压成薄片用刀切成条状。
4. 将面筋捏成细条，然后捆成一个麻花状。
5. 然后将捆好的麻花放在清水中，等待面筋发胀并变成白色。
6. 取出麻花面筋，用水稍稍冲洗干净。
7. 然后将麻花面筋放到滚水中煮熟，煮的时间大概需要20到30分钟。
8. 最后，取出麻花面筋，放到凉水中冷却，确保中心部分熟透。
麻花面筋口感劲道，可以用来烤、炒、炖甚至切片在面条汤中食用，口感都非常不错。
