糖醋白菜帮正宗的做法（正宗糖醋白菜的做法川味）

材料

主料：大白菜半颗；
辅料：油适量、盐适量、白醋1汤匙、生抽1/2汤匙、绵白糖1/2汤匙、鸡精适量、生姜适量、淀粉1/2汤匙

糖醋白菜条

1白菜切条

2调汁：白醋，白糖，生抽，盐和淀粉倒在一碗里，搅拌至白糖融化

3锅烧热，倒入油

4加入一些生姜丝，炒出香味

5倒入白菜条，翻炒半分钟

6倒入调好的汁，翻炒均匀

7加入鸡精，翻炒均匀。出锅装盘。

小贴士

1，全部用白菜帮卖相和口感会更好。

先把白菜洗清水凉干切块用盐白糖醋腌一下就成了