辣椒盐是用辣椒花椒和盐一起炒制的调料,是广西海南等地区用来蘸水果的调料。将切块的菠萝、番石榴和切条的芒果等热带水果拌上辣椒盐,盛放在透明的玻璃器皿里,表面泛着红红的辣椒面,色泽诱人,尝一口酸甜咸辣,别具浪漫热带风情。