好吃的绿豆雪糕做法:
1. 绿豆洗净后，泡水 2 小时，然后煮熟。
2. 将煮熟的绿豆放入搅拌机中，加入牛奶和糖，搅拌至成细腻的绿豆糊。
3. 将绿豆糊倒入锅中，小火煮约 15 分钟，不断搅拌，直到绿豆糊变得浓稠。
4. 将绿豆糊放入冰箱中冷却 1 小时。
5. 取出绿豆糊，加入淡奶油和香草精，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入冰糕机中，按照说明书搅拌冷冻 25-30 分钟。
7. 将冷冻好的绿豆雪糕放入冰箱中冷冻 2 小时即可食用。
1. 绿豆雪糕可以做得很好吃。
2. 好吃的绿豆雪糕需要注意以下几点：首先，绿豆要事先泡发，煮熟后要用搅拌机打成泥状；其次，加入适量的糖和牛奶，可以增加口感和甜度；最后，使用冰淇淋机制作，可以使雪糕口感更加细腻。
3. 如果想要更加丰富的口感和味道，可以尝试加入其他水果或坚果，如芒果、葡萄干等，也可以在制作过程中加入一些香草或调味料，如香草精、肉桂粉等。
