做凤梨酥可以用食用油代替黄油吗（凤梨酥做法不用黄油和烤箱）

可以

不过想要口感和颜色都更好，还是用黄油比较好，而且要用烤箱来烘烤。

凤梨馅的制作：

原料：新鲜菠萝 250克 冬瓜250克 麦芽糖40克 细砂糖40克

不可以，做不出哪个效果味道都不一样