1、煮芋泥,前面的忘记拍照了,芋头紫薯蒸熟加牛奶白糖搅碎下锅炒,炒了大概20分钟,中途分三次加油,每次都是待油充分吸收后再加,炒至细腻柔滑。
2、起锅冷却后的芋泥,好香
3、分成小块搓圆~
4、糯米粉步骤也忘了拍照(大概300克糯米粉加开水揉成团,然后分成小剂搓圆按扁,放入一个芋泥包好按成这样。)
5、平底锅下一点油,放入糯米饼。
6、煎一会后翻面继续煎
7、起锅沾点椰蓉,开吃啦~小朋友吃的滋滋有味
1/4
芋头蒸熟,加牛奶、代糖、紫薯粉,压成泥。
2/4
糯米粉加代糖、开水,揉成面团。
3/4
取一小团,包上芋泥,揉成球,压扁。
4/4
锅中刷橄榄油,放入芋泥糯米粉,两面煎熟即可。