苹果11，iOS14.2系统为例，苹果手机一冻就没电，是由于锂电池受到温度的影响，锂电池的正负两极是电解液，在使用过程中，负极产生电子，通过电解液到达正极，形成电流，因此电流的产生是一个化学反应过程，而影响化学反应速率的因素之一就是温度。
手机冬天出现这些问题的主要原因是锂电池扛不住低温， 手机屏幕也容易在低温状态下失灵，还特别容易自己碎屏。当电池温度过低时，会造成电池有电却无法释放出来。再有，室内与室外温差大，许多手机用户从室外一直打到室内，不注意温度环境的变化，使得水汽凝结到手机上，进入手机主板。因此，手机会发生突然关机或者死机的现象。
目前大多的智能手机都使用的是锂电池，它的正常工作温度是0~40℃，极限也就是20~70℃。由于锂电池使用的是电解液，一些溶剂低温性能较差，高温还会导致放电工作电压降低。所以，智能手机是一个比较娇气的设备，怕冷又怕热，建议手机的工作温度在0~40℃最好了。当然苹果手机又有稍许不同，iPhone手机在官方网站上有明确的说明，正常工作温度是0~35℃；最佳使用温度是22℃；极限温度是-20~45℃。一般建议在正常工作温度区间使用手机，反之则会对手机有一定损坏。
手机冻机解救方法：
1、将手机放在怀里暖一暖便可以继续使用一段时间；但就算恢复，如非紧急不建议使用。
2、当室外气温低于0℃以下，尽量不要用手机发微信，看视频。否则会降低电池寿命。
3、尽量将手机放置在贴身内兜中，在室外用手机时，可用耳机通话，这样可减少死机现象。
4、可选择适合自己的手机壳，不仅可以在掉在地上起防护作用，还能在寒冷冬天对手机起一定保温作用。
