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白糖熬化奶茶的做法(自制奶茶为什么要把白糖炒到焦糖)

白糖熬化奶茶的做法(自制奶茶为什么要把白糖炒到焦糖)

更新时间:2024-05-05 21:30:51

白糖熬化奶茶的做法

制作白糖熬化奶茶的步骤如下:

材料:

-2茶匙红茶叶

- 2杯水

- 3茶匙白糖

- 1杯牛奶

步骤:

1. 在锅中煮沸2杯水。

2. 把2茶匙红茶叶加入沸水中,煮沸3-4分钟,使茶叶释放出香味和颜色。

3. 熄火,使用滤网过滤茶叶,将茶水倒入一个储存容器中,放置一边。

4. 在另一个锅中加入1杯牛奶和3茶匙白糖,用中小火加热,直到糖完全熔化且牛奶变热。

5. 将熔化糖的牛奶倒入保存好的茶水中,搅拌均匀,确保充分混合。

6. 现在你的白糖熬化奶茶就做好了!将其倒入杯子中,即可享用。

温馨提示:

- 如果你喜欢奶茶更甜一些,可以增加糖的量。

- 可以根据个人口味添加蜂蜜或其他调味剂来增加额外的风味。

1、食材:纯牛奶250ml、茶叶5g、白砂糖30g。

做法步骤

2、把白砂糖倒入锅中,开最小火,不停搅拌。

3、白砂糖溶化并煮至有点焦黄色。

4、加入纯牛奶和茶叶。

5、不停搅拌,拿筷子戳一下茶叶,把茶叶的香味戳出来。

6、小火不盖盖子煮至冒泡。

7、用筛过滤出杯。

8、一杯香喷喷的奶茶就完成了

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