空心地瓜丸子的正宗做法（地瓜丸子的空心最简单做法）

原料：红薯、食用油、普通面粉、白糖、牛奶、白芝麻。

做法步骤：

第1步、红薯蒸熟，加面粉，牛奶，白糖，和匀。面团要偏硬。

第2步、取适量面团，搓成小丸子。芝麻倒在盘里，做好的丸子放在芝麻上旋转一圈，使丸子上均匀地裹芝麻。

第3步、依次做好。

第4步、油烧7成热，自己掌握，取筷子放入有小泡即可。放入做好的丸子。小火炸熟。