湿海带在里面倒入40左右的温水,不要用冷水或者是热水,因为用冷水泡海带需要非常长的时间,而放热水又会导致海带营养流失。40℃左右的温水可以更好的泡发海带,保存海带的营养,注意里面的水一定要非常多。
在里面倒上白醋,白醋的酸性可以软化海带,使海带更容易吸收水分泡发更快,而且白醋还有消菌杀毒的作用。
一般浸泡3-4个小时就可以了,最好不要超过6个小时。
湿海带在里面倒入40左右的温水,不要用冷水或者是热水,因为用冷水泡海带需要非常长的时间,而放热水又会导致海带营养流失。40℃左右的温水可以更好的泡发海带,保存海带的营养,注意里面的水一定要非常多。
在里面倒上白醋,白醋的酸性可以软化海带,使海带更容易吸收水分泡发更快,而且白醋还有消菌杀毒的作用。
一般浸泡3-4个小时就可以了,最好不要超过6个小时。