炸糖做法（炸糖不甩正宗做法）

干净的容器里放入面粉

刚烧开的开水倒入面粉，边倒边搅拌，直到成絮状没有干面粉

稍晾凉将倒入开水的面粉揉成光滑团状，揉的过程中手上蘸取食用油

将揉好的光面团分成若干剂子

将剂子按压薄放入白砂糖包裹，并按压成糖糕状，过程中手上要蘸取油

待所以剂子包完就可以上锅炸了

炸到表皮呈焦黄色即可出锅