稻香村蒜肠泥肠怎么吃（稻香村买回熟肥肠怎么炒好吃）

1.蒜肠切片,斜切三毫米片,青红辣椒洗净切块,洋葱切块洗净。

2.锅放油,放花椒煸出香味,放入切好蒜肠翻炒两下变色。

3.放入洋葱、青红辣椒快速翻炒。

4.少放点海天老抽酱油,多放点味达美酱油。

5、加半勺十三香、适量盐翻炒均匀即可。

蒜肠和米肠各有不同的吃法。蒜肠，可以直接切成薄片，下酒下饭都是美味。还可以用蒜肠做炒菜吃，比如蒜肠炒荷兰豆。

米肠，可以切成碎丁，跟鸡蛋碎在一起炒饭吃。也可以切花刀，做炸肠。