胡椒肠是一种加工肉制品,由猪肉和香辛料等制成,口感香辣爽口,适合作为下酒菜或零食食用。根据不同品牌和加工方式,胡椒肠的热量也不同。一般而言,每100克胡椒肠的热量在300-400大卡之间,含有较高的蛋白质和脂肪。