吃不熟的肉有什么后果（成人吃了不熟的肉怎么补救）

有两个直接后果。

第一是没有熟的肉类不容易消化，更影响吸收。别忘了，人类的进化与火和熟食密切相关。

第二，病菌与寄生虫没有彻底杀灭，后患无穷。

吃了不熟的猪肉往往不宜被人消化吸收而会引起胃肠功能紊乱现象。患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在体格检查的时候会发现有肠鸣音亢进、腹部胀气等现象。