但如果土壤干了，就要及时浇水，一般是每隔两天浇水1次，这样能促使种子迅速发芽。出土后及时揭掉盖草，然后每隔3~4天浇水一次。因为香菜已经发芽出苗了，这个期间浇水不宜大水漫灌了，要记得用小水灌浇，以免植株沾泥，影响生长，降低品质。
答:在香菜的种植中，浇水也是非常关键的，因为香菜不耐旱，要是浇的水太多很容易发生病害，所以在浇水时要采用小水漫灌的方式。
如果土壤比较干旱，要注意适当去浇水，在出苗后也要做好浇水除草的工作，当幼苗长到7-8厘米时，可适当追肥，使幼苗的成活率提高。
如果菜农出现了连年死棵现象，最好是进行轮作，中间间隔两三年的时间，这期间可种植辣椒、玉米等
