蒜蓉油菜是怎么做的（蒜蓉油菜做法大全视频）

食材清单

小油菜适量、蒜半头 、 盐、家乐鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5

小油菜摘好洗净

步骤2/5

蒜剥好切成蒜末备用

步骤3/5

烧一锅水，把油菜放里面焯一分钟，捞出来控水

步骤4/5

底油把蒜末炒至微黄

最后一步

放入油菜，依口味加盐、鸡精炒匀即可

1.

将油菜洗净。

2.

将油菜切成2cm左右的小段子打算拍碎切成蒜蓉。

3.

大火烘干锅，热锅倒入葡萄籽油。

4.

油冒小泡泡时调中火，放入一半大蒜沫，爆香。