麻辣鹌鹑做的全过程（麻辣鹌鹑的做法和配料视频）

食材：

鹌鹑4只

料酒一勺

老抽2勺

蚝油2勺

烧烤粉2勺（孜然粉、辣椒粉、胡椒粉）做法步骤：

鹌鹑洗净切块，加入所有调料拌匀腌制半小时烤盘铺油纸，摆上腌好的鹌鹑，盖上锡纸，烤箱200度烤20分钟

拿掉锡纸再烤10分钟。出炉把烤出的汤汁刷在表面。