冰冻条状燕窝怎么炖（怎么燕窝炖起来不是条状的）

1、燕窝泡发3-4小时

2、沿着燕窝纹路撕开成条状，冲洗除去杂质(细小绒毛)

3、将沥干水的燕窝放入隔水炖锅，并加入纯净水，水量刚刚浸过燕窝就行!!加水过多，容易

化水。加水过少，影响燕窝二次泡发

4、设置好时间，燕盏隔水炖20-25分钟即可，