回答:抓龙虾螃蟹的做法分为以下几种：1,使用诱饵：选择饵料放置在虾蟹聚集的地方，等待虾蟹主动前来，然后使用抓网或者手工抓捕。
2,设陷阱：使用陷阱制作虾蟹捕获设备，选择聚集虾蟹的路线摆放陷阱，等待虾蟹进入陷阱后进行捕捞。
3,下海捕捉：使用渔网、渔具等工具，将虾蟹一网打尽。
总的来说，要等到收获成果，需要有一定的耐心和技巧，同时也要保护环境，遵守相关的规定和法律。
因地区和传统习惯不同，但是一般步骤包括选择食材、准备器具、抓捕、洗净处理、火候掌握。
龙虾或螃蟹的选择应该首选本地水产市场或者认可的卖家。
抓捕可以使用专业的铁箍，也可以手动抓取。
为了杀菌，请先用清水将其放置数小时或过夜。
洗净应用盐水和清洁器具，确保清洁干净。
火候方面可以蒸、煮、爆炒、烧烤等方式，决策于个人口味与喜好。
值得注意的是，在选择龙虾或螃蟹的过程中，要尽量避免选择小的个体，以繁殖为主的可以放过。
此外，在抓捕时也要注意安全。
