我经常会煮一些瘦肉胡萝卜粥，或者瘦肉西兰花粥给小孩吃，换着花样来，要求荤素搭配，营养均衡。给婴幼儿吃的胡萝卜瘦肉粥最正确的做法是把胡萝卜用小铁勺刮成茸再用来煮粥，如果感觉还不够细碎，还可以用刀再剁几下。这种做法既较全面的保留了它的维生素等营养，还保留了它原先所具有的清甜味道，宝宝们很是喜欢。
材料：白粥一碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许。
准备：胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。瘦肉剁成细细的肉末。
做法：白粥煮开后放进胡萝卜末和瘦肉末，烧开以后再继续煮8分钟，稍微放一点盐就好了。
随着年龄增长，宝宝可以适当添加辅食。根据宝宝胃肠功能不完善的特点，一些粥类的辅食是比较好的选择，比如瘦肉粥。瘦肉粥的材料为大米、适量里脊肉少许、葱花末、盐、香油等，可以添加香菇青菜。家常做法为：
1、把瘦肉切碎剁成泥糊状，用热水抄一下以去除血水，再过一遍凉水备用。
2、适量的大米淘洗干净煮粥，将瘦肉泥加入粥中一起熬煮。
3、青菜和香菇切碎，粥煮熟后放入切碎的配菜，再稍煮一会儿即可。
