梅干菜罗氏虾做法（梅干菜烧罗氏虾的特点）

步骤 1

罗氏虾两斤洗干净备用，剪须。

步骤 2

锅里放茶油加热后放八角，桂皮、姜炒香

步骤 3

放入罗氏虾炒熟（约4分钟）

步骤 4

放两勺香辣酱，大红辣椒、蒜瓣，食用盐，继续翻炒。（炒约3分钟让辣椒和蒜炒香）

步骤 5

加入生抽、小葱葱头炒香出锅。