电热水壶上面印有304字样，那么就是304刚才。电水壶应选用食品级304材质，如果水壶外表没有“304”字样，那水壶很可能是用廉价高锰钢造的。
在选择真正的304不锈钢烧水壶时，可以通过以下几个方面来判断。
首先，查看产品的标识和说明书，确保明确标注了使用304不锈钢材料。
其次，观察烧水壶的外观，真正的304不锈钢应该具有光滑、均匀的表面，没有明显的焊接痕迹。此外，可以使用磁铁进行测试，真正的304不锈钢不会被磁铁吸附。
最后，可以通过品牌信誉和用户评价来选择可靠的制造商，他们通常会提供真正的304不锈钢产品，并且有良好的售后服务。
