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韩国炒年糕怎么做 除了年糕好需要准备什么

韩国炒年糕怎么做 除了年糕好需要准备什么

更新时间:2023-09-16 00:43:45

韩国炒年糕怎么做 除了年糕好需要准备什么

主料:韩国年糕1000g

辅料:橄榄油适量、盐适量、绿豆芽适量、韩国泡菜适量、洋葱1个、红萝卜2根、葱段少许、自调辣酱适量

1、准备食材。

2、韩国年糕解冻后放入清水浸泡十分钟,沥干水分。

3、烧热锅倒入适量橄榄油,倒入洋葱。

4、再加入红萝卜丝。

5、略炒后放入绿豆芽。

6、加少许盐炒均匀,盛起。

7、锅里再倒入适量橄榄油,放入年糕。

8、注入适量热水盖上锅盖焖。

9、水份快收干时,打开锅盖调入适量盐慢慢搅拌。

10、放入韩国泡菜。

11、再倒入自调好的辣酱。

12、慢慢搅拌均匀。

13、再倒入炒好的洋葱红萝卜绿豆芽。

14、放入葱段搅拌均匀即可。

15、韩国炒年糕制作完成。

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