钩重和饵重的计算公式是:钩重=饵重 + 浮力。其中,浮力等于排开水的重量,可以通过密度和体积来计算。钩重是钓鱼过程中非常重要的一环,它直接关系到鱼儿是否能够被钓上。因此,在钓鱼时需要认真计算钩重,并根据实际情况进行调整。