皮皮虾油炸怎么才熟

皮皮虾油炸的时候需要炸至金∗∗,这样可以保证其外酥里嫩的口感。具体的时间要根据虾的大小和厚度来决定。一般来说,建议在油温达到170°C-180°C时下虾,炸约2-3分钟或直到虾身微微变红即可。也可以根据个人口味适当延长或缩短炸制时间。