区别如下：
1、用途不同：糖菜大部分都是用来制糖的，油菜一般都是用来吃的，有些可以用来制油。
2、分布区域不同：糖菜主要分布在我国北方地区，油菜分布在我国南方居多。
3、味道不同：糖菜吃起来会偏甜有些，油菜就是普通青菜，口感会更加清脆。
4、营养价值不同：油菜营养会更丰富，油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素，经常吃可以增加抵抗力还能降低血压。糖菜里面含有各种富含有各种糖类，含氨基酸，有机酸以及维生素和一些矿质元素。
5、外形不同：糖菜外形要比油菜大一些，唐菜一般瘦长型的，油菜都是相对矮一些，粗壮一些。
糖菜和油菜长得很相似，但它们有明显的区别。
1. 糖菜和油菜都是甘蓝科十字花科蔬菜，但糖菜比油菜更矮小，形状圆润，头部更加紧密，条纹比较少。
2. 另外，油菜是可以提取食用油的，而糖菜则不可，它通常用来做为清炒或凉拌等。
除去上述外，在口感上，糖菜比油菜更加甜，可以搭配其他的食材用来炒菜或做沙拉。
而油菜则带有一些苦味，通常用来做火锅，炒食或做汤料等，这些是两种蔬菜之间不同之处。
