两样差不多一起放。锅中放油烧热后放冰糖,炒出糖色,加豆瓣儿八角将葱蒜等调料。
然后放排骨翻炒,稍后放竹笋一起炒一会儿后加水。
大火烧开,中小火炖大约十五分钟左右,水差不多干了,放适量的鸡精调味,继续翻炒片刻!盛起装盘,这道可口的竹笋排骨菜做好了
一起放
具体做法:将排骨和春笋分别放入开水中焯一下,去掉血水和杂质后,将两者一起放入炖锅中,加入适量清水、姜片、料酒等佐料,炖煮2-3小时至排骨熟软即可。
可以根据个人口味再加入盐、味精等调味料。
两样差不多一起放。锅中放油烧热后放冰糖,炒出糖色,加豆瓣儿八角将葱蒜等调料。
然后放排骨翻炒,稍后放竹笋一起炒一会儿后加水。
大火烧开,中小火炖大约十五分钟左右,水差不多干了,放适量的鸡精调味,继续翻炒片刻!盛起装盘,这道可口的竹笋排骨菜做好了
一起放
具体做法:将排骨和春笋分别放入开水中焯一下,去掉血水和杂质后,将两者一起放入炖锅中,加入适量清水、姜片、料酒等佐料,炖煮2-3小时至排骨熟软即可。
可以根据个人口味再加入盐、味精等调味料。