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红茶金骏眉的正确冲泡方法(金骏眉正确冲泡方法特级红茶)

红茶金骏眉的正确冲泡方法(金骏眉正确冲泡方法特级红茶)

更新时间:2024-05-11 13:47:05

红茶金骏眉的正确冲泡方法

1、温杯洁具

冲泡金骏眉时,需准备一只水壶,注入500毫升的凉水,将水烧开,待水沸腾后,将开水倒入白瓷盖碗和茶具中,充分浸烫消毒,10秒钟后将茶水倒出,进行温杯消毒。

2、投入干茶

冲泡前需打开茶叶包或从茶叶罐中取出5g金骏眉红茶,倒入盖碗中。金骏眉红茶滋味甘甜,带有浓烈的花果香气,为单芽茶品,冲泡时茶水的比例需控制在1:20左右,一般110毫升的盖碗,投入5g茶即可。

3、注水冲泡

冲泡时需沿着盖碗边缘环绕注水,水温控制在100℃左右,沿着边缘一圈圈环绕注水,保持匀速。冲泡5秒后便可出汤倒入公道杯过滤后,便可分杯饮用。前三泡时间控制在5秒左右,第四泡可根据个人喜好适当延长。

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