1.
首先准备鸡蛋500克,如下图所示。
2.
找一个干净的碗,里面放入50毫升的白酒,然后把鸡蛋的外表裹上一层白酒。
3.
接着再准备150克的食用盐,放在一个袋子上面,然后把果完白酒的鸡蛋再裹一层食用盐。
4.
接着再用保鲜膜,把鸡蛋封好,可以多封几层,尽量不要把鸡蛋皮露在外面。
5.
腌制20天的时间即可,20天以后鸡蛋黄里面全部都是油。
1.
首先准备鸡蛋500克,如下图所示。
2.
找一个干净的碗,里面放入50毫升的白酒,然后把鸡蛋的外表裹上一层白酒。
3.
接着再准备150克的食用盐,放在一个袋子上面,然后把果完白酒的鸡蛋再裹一层食用盐。
4.
接着再用保鲜膜,把鸡蛋封好,可以多封几层,尽量不要把鸡蛋皮露在外面。
5.
腌制20天的时间即可,20天以后鸡蛋黄里面全部都是油。