以下是一些宝宝辅食肠的做法,供您参考:
材料:
- 1个中号土豆
- 1个中号胡萝卜
- 100克肉馅(可以选择鸡肉、猪肉、牛肉等)
- 1个鸡蛋
- 2汤匙面粉
- 少许盐和胡椒粉
- 适量食用油
做法:
1.将土豆和胡萝卜去皮后切成小块,放入锅中煮熟后捞出,捣成泥备用。
2.将肉馅和鸡蛋放入碗中,加入面粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3.将肉馅混合物和土豆胡萝卜泥混合在一起,搅拌至均匀。
4.将混合好的辅食肠混合物分成小块,捏成长条形。
5.热锅凉油,将做好的肠放入锅中煎熟,煎至两面金黄即可。
6.捞出肠后,可以用厨房纸巾吸去多余的油份。
7.凉透后,可以切成适当的大小供宝宝食用。
需要注意的是,宝宝的肠道比较娇嫩,辅食肠中的食材应该细切或者捣碎成泥状,以免影响宝宝的消化和咀嚼。并且宝宝食用的食材和做法应该从简单开始,慢慢适应之后再加入新的食材,避免不必要的食物敏感或者过敏。
1、食材:牛里脊肉150克,青瓜30克,鸡蛋1个,洋葱8克,淀粉5克,中筋面粉20克。
2、牛肉剔去筋膜,切小块,加水没过牛肉,放上柠檬片浸泡1小时泡出血水,中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
3、牛肉沥干水分。
4、青瓜去皮切小块,洋葱洗净切小块。
5、将牛肉,青瓜,洋葱,鸡蛋,淀粉,中筋面粉,20ml左右的水放入搅拌机中搅拌成细腻的糊状。满周岁的宝宝此时可加少许盐调味。
6、把搅拌好的牛肉泥放入裱花袋中。
7、准备锡箔纸剪成合适大小,在裱花袋上剪个口子,挤上牛肉泥。
8、把锡箔纸轻轻卷起来,卷的时候稍微压实一点。
9、将两边拧紧。
10、冷水上锅,水开后蒸40分钟左右。