白菜根部炸开是怎么回事（白菜为什么根部中间空了）

长时间种植十字花根作物。同时在十字花科苗期遇高温高湿气候诱发根肿病发生。

大白菜裂根原因是，1先期干旱后期水份充足，2是氮肥过盛导致，3是缺少硼元素。白菜的根部裂开多是氮肥过剩，缺少硼肥导致的

。

是因为白菜根部水份比较多，营养从根部开始，根部和肥料直接接触是白菜最嫩的地方，所以容易炸开，