14岁的孩子补脑可以考虑以下方法：
饮食方面：可以多吃核桃、鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等富含营养的食物，这些食物富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等，对大脑的发育和功能有积极作用。例如，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等，可以促进大脑发育；鸡蛋含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、维生素、钙、铁等，可以满足身体对营养的需求，促进大脑发展；牛奶富含蛋白质、钙、磷等，可以促进大脑的发育和增强身体的免疫力；鱼肉和瘦肉也含有丰富的蛋白质和维生素等，可以促进大脑的发育和提高免疫力。
适量运动：适量的运动可以促进血液循环，有助于提高大脑的供氧量和供血量，对大脑的发育和功能有积极作用。例如，散步、慢跑等有氧运动可以促进心肺功能，增强身体的代谢能力；球类运动如篮球、足球等可以锻炼反应速度和协调能力。
合理安排休息时间：保证充足的睡眠时间是大脑恢复和休息的重要环节，有助于提高大脑的工作效率和记忆力。同时，避免过度劳累和长时间用脑，以免对大脑造成损伤。
保持好心情：情绪对大脑的功能也有影响，保持良好的情绪与愉快的心情有助于提高大脑的工作效率。
需要注意的是，以上方法并非一定需要特别补充某种特定的营养素或是采用某种特定的方法。大脑的发育和健康是一个综合性的过程，需要多种营养素和因素的协同作用。同时，每个人的身体状况和需求都有所不同，所以应该根据个人的情况选择适合自己的补脑方法。如果孩子有特定的学习或生活需求，也可以考虑寻求专业人士的建议，制定个性化的补脑方案。
