紫色萝卜做法比较好吃的如下
紫皮萝卜不仅外观漂亮,口感也是不错
的。可以选择生吃,在东北人们喜欢蘸着大酱吃,既保留了萝卜的营养,又很美味。
在南方,人们喜欢把紫皮萝卜做成泡菜,泡好的紫皮萝卜切成丝放上辣椒油,一道美味的萝卜丝就做好了。。吃面条时吃特别美味
用料
紫心萝卜1个,寿司醋3大匙,李锦记辣味凉拌汁2茶匙,糖1茶匙,盐1.5茶匙,白芝麻适量
做法

1/5 紫心萝卜连皮洗干净,切小细条,

2/5 放入1.5茶匙的盐拌匀,腌制30分钟,

3/5 挤干水分,
4/5 放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时,
5/5 撒上白芝麻即可。