【配料】
牛奶200g / 动物奶油150g / 奶粉35g / 白砂糖30g / 玉米淀粉8g
【步骤】
1、所有材料称量好备用。
2、将牛奶和动物奶油混合在一起,用手动打蛋器搅拌均匀。
3、加入称量好的奶粉。
4、加入称量好的白砂糖搅拌均匀。
5、倒入玉米淀粉混合均匀。
6、用小伙慢慢煮,边煮边搅拌。
7、煮至锅壁有挂着的奶液即可,煮好过后的雪糕液过筛一下,准备雪糕模具。
8、将雪糕液晾凉后,倒入雪糕模具中,表面不平的话刮一下。
9、盖上盖子,插上雪糕棒,放入冰箱冷冻4-6小时,即可。
【配料】
牛奶200g / 动物奶油150g / 奶粉35g / 白砂糖30g / 玉米淀粉8g
【步骤】
1、所有材料称量好备用。
2、将牛奶和动物奶油混合在一起,用手动打蛋器搅拌均匀。
3、加入称量好的奶粉。
4、加入称量好的白砂糖搅拌均匀。
5、倒入玉米淀粉混合均匀。
6、用小伙慢慢煮,边煮边搅拌。
7、煮至锅壁有挂着的奶液即可,煮好过后的雪糕液过筛一下,准备雪糕模具。
8、将雪糕液晾凉后,倒入雪糕模具中,表面不平的话刮一下。
9、盖上盖子,插上雪糕棒,放入冰箱冷冻4-6小时,即可。