莲藕营养价值高,富含钙、铁等微量元素。对于身体具有开胃化食,促进脾胃功能消化的功能和作用。八个月的宝宝如果没有长牙齿可以适当的食用藕粉,莲藕汤,等宝宝大一些了,有牙齿了以后,可以把莲藕剁成糜,做成粥给宝宝食用。注意要剁的非常碎避免咽到宝宝。