林蛙怎么去苦胆（石蛙的正确食用方法图片）

不需要，林蛙不用去苦胆。因为新鲜的林蛙，烹调后的内脏，除了肠、肚外，其余的都能吃。一般内脏无需特别处理，食用时将肠子挑出即可。

东北林蛙也称为蛤士蟆，体长60～70毫米，雌蛙可达90毫米。背部土灰色，散布着黄色斑点，鼓膜处有一深色的三角斑；四肢有清晰的横纹；腹面乳白色，散有红色斑点，趾间有蹼。